酒店油烟净化器永久效果变差是该清洗了。当今餐饮业厨房油烟净化设备的核心技术还是以高压静电式原理为主，电场里面有极板、过滤网等主要零部件，油烟净化器经过长时间使用后，极板和过滤网上都会积上大量油污，致使油烟净化效果变差，排风效果受阻。那么怎样恢复原有的良好效果呢？只有清洗油烟净化器了，清洗时最好找经验丰富的专业人员操作，使用高效除油剂浸泡，清洗细节，晾晒干净原样装回净化器中!

 

下面我们来看怎样清洗酒店油烟净化器？

 

    1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止..

 

    2.洗洁精，食醋浸泡法。将酒店油烟净化器面叶轮拆下，浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对j器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽..

 

    3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了.. 酒店油烟净化器首重平时的保养，当您煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁.. 如果使用的是涡轮式抽油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，得用离心力将软化的油污去除.. 如果时使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。http://www.jingduanhb.com/